Prava sivka nas objame nežno kot mama

Zakaj pravimo, da je sivka mama eteričnih olj?

Na pomoč nam priskoči kot mama pri vsakodnevnih tegobah in majhnih nesrečah kot so ureznine, piki insektov in opekline in nas istočasno pomiri. Ublažila bo glavobol, bolečine v mišicah kot tudi prehlad. Kadar smo na dnu, bo dvignila naše razpoloženje in kadar smo raztreseni, nas bo pomirila. Nepogrešljivo je v domači kuhinji, kopalnici kot tudi na počitnicah in potovanjih.

Beseda sivka izhaja iz latinske besede »lavare« kar v prevodu pomeni umivati oziroma čistiti.  Zaradi sivkinega osvežilnega vonja so jo namreč stari Grki in Rimljani uporabljali za odišavljanje kopeli in prostorov.

Na našem območju jo pater Ašič priporoča v obliki čajev, kopeli, maceratov in tinktur za lajšanje nahodov, glavobolov, nespečnosti, revme in nespečnosti.

Mene sivka vedno znova navduši z lepoto cvetov in nežnim vonjem v zraku, kjer raste. Sama imam nasajene različne vrste sivke in ni mi lepšega kot v poletni vročini pomešan njihov vonj. Sama jo tudi v majhnih količinah za lastno uporabo destiliram, kar je pravi dišeči obred, kjer dobim hidrolat in eterično olje.

Imam tudi navado, da ko grem mimo nasajenega grmička sivke, jo nežno pobožam in nato duham dlani, dokler se vonj ne razgubi.

Vonj po sivki je marsikomu nadležen in ga določeni avtorji povezujejo z odnosom do mame. Če koga odbija vonj sivke je tudi možnost alergije na kakšno sestavino v njenem eteričnem olju. Globoko v sebi smo še vedno z vohom povezani z delom možganov, ki skrbi na naše preživetje.

Danes je vonj sivke v številnih čistilnih in kozmetičnih izdelkih in zato lahko deluje obrabljeno in nemoderno. Vsekakor ni dobro pretiravati z vonjem sivke kot tudi nobenim drugim, ker se ga zasičimo.  Jaz se izogibam umetnim vonjem sivke v čistilih, praških, šamponih in gelih. Ko občasno uporabimo pravo sivko, nas njen vonj ljubeče objame kot mama, ki ni videla otroka dlje časa.

Prava sivka ali lavandin, kakšna je razlika?

Pri pravi sivki pride pogosto do zamenjave z drugimi vrstami sivke. Najpogosteje pravo sivko zamenjujemo z lavandinom ali širokolistno sivko. Danes je možno dobiti številne sadike sivke saj obstaja okoli 40 vrst sivke (lat. Lavandula) in nekaj sto križancev. Tudi pri prodaji sadik prihaja pogosto do pomanjkljivih ali napačnih oznak vrste, zato priporočam nakup pri zanesljivem ponudniku.  Prava sivka (Lavandula angustifolia) ima temne in vijolične cvetove, lavandin (Lavandula x intermedia) ali hibridna sivka ima bolj bledo vijolične cvetove. Cvetovi v obliki metulja so značilni za čopasto ali metuljevo sivko (ang. Butterfly). Te tri vrste so najpogostejše v Sloveniji.

Ko kupujete ali želite uporabiti sivko morda uporabite preprosti trik, da list sivke podrgnete med prsti in če je vonj sladkast, je prava sivka. Če pa je močan zeliščni vonj je verjetno hibrid sivke oziroma lavandin, saj boste takoj zaznali kafro. Seveda pa to ni zanesljiv način za določanje vrste sivke, boste pa vsekakor uživali v vonju.

Uporaba prave sivke

Sivka kot prilično nezahtevna rastlina, ki nas prvo razveseljuje z izgledom in na njeni čudoviti barvni harmoniji si lahko najprej spočijemo oči. V njeni bližini se že lahko kopamo v njenem čudovitem vonju.

Sivko lahko naberemo v začetku cvetenja in iz njih naredimo suhe šopke, venčke in dišeče  snopke s katerimi vnašamo prijeten vonj v dom in omare. Iz same sivke ali v kombinaciji z žajbljem, rožmarinom ali drugimi rastlinami lahko izdelamo kadilne snopke, ki jih uporabimo za kadiljenje prostorov.

Same suhe cvetove lahko uporabimo za izdelavo dišečih vrečk, ki jih lahko dodatno odišavimo z eteričnim oljem sivke, če nam to ustreza. Te vrečke odlagamo v omare ali čevlje za prijeten vonj. Cvetove lahko uporabimo tudi za izdelavo podpurija.

Sivka se uporablja tudi v kulinariki, saj iz nje lahko izdelamo sirupe, vode z okusom, dišeči sladkor, likerje ali kis, lahko jo uporabimo namesto rožmarina kot dodatek k mesu… Torej je zelo široko območje uporabe in pazimo, da uporabimo pravo sivko (Lavandula angustifolia), ki je tudi jedilna. Paziti tudi moramo, da ne pretiravamo s količinami.

Sama se sivke v kulinariki ne poslužujem veliko, saj svojo sivko porabim za destilacijo in dišeče šopke. Če imamo destilator se sivka lahko destilira in dobimo dišeči hidrolat in eterično olje. Za 1 kg eteričnega olja bomo potrebovali okoli 150 kg sivke.

Iz sivke se lahko lotimo izdelave macerata, tako da cvetove namočimo v olje (jojoba vosek, mandljevo olje in podobno) in jih namakamo okoli 40 dni. Precejeno olje potem uporabimo za negovanje kože ali izdelavo mazil, krem in serumov.

V Enciklopediji čarovnih rastlin avtor Scott  Cunningham pripisuje sivki moč za ljubezen, zaščito, brezmadežnost, dolgo življenje, veselje in mir. Prav tako navaja, da oblačila dišeča po sivki privlačijo ljubezen. Priporoča, da žgemo cvetove sivke za boljši spanec in počitek. Za spokojnost doma priporoča, da cvetove sivke raztresemo po stanovanju. Rastlina ima tako moč, da samo ob njenem gledanju izgine žalost in depresija, opazovalca pa bo preželo srečno in mirno počutje.  Vonju sivke pripisuje tudi sposobnost podaljševanja življenja in svetuje pogosto vonjanje sivke, če nas skrbi, da ne bomo dolgo živeli.  In ne boste verjeli, da ima tudi sposobnost napovedovanja želja. Avtor navaja, da pred spanjem položimo sivko pod vzglavnik in mislimo na svojo željo, kar storimo tik pred spanjem. Če smo sanjali o naši želji se bo le ta izpolnila. Če sploh niste sanjali ali sanje z željo niso bile povezane se želja ne bo izpolnila.

Eterično olje prave sivke

Francoski kemik Rene-Maurice Gateffosse je leta 1920 vpeljal pojem aromaterapija, saj je obsežno raziskoval vpliv eteričnih olj na fizično in psihično počutje ljudi.

Zgodba o njegovem dogodku v laboratoriju, kjer mu je pri eksploziji v laboratoriju zagorela roka in jo je pomočil v najbližjo hladno tekočino, ki je bilo eterično olje sivke ima številne različice. Ampak bistveno je bilo njegovo spoznanje, da se je opeklina izredno hitro pozdravila brez hujših posledic. Kaj kmalu se je moč sivke polno izkazala v obeh svetovnih vojnah, saj so se k njej zatekali zaradi pomanjkanja zdravil in razkužil.

Danes je aromaterapija veja komplementarne medicine, del fitoterapije in metoda zdravljenja, ki temelji na znanosti farmakološkega delovanja učinkovin. Eterično olje prave sivke je eno najpogosteje uporabljanih eteričnih olj tako v aromaterapiji kot kozmetični industriji, saj z več kot 200 aktivnimi učinkovinami pomaga pri številnih težavah, s katerimi se srečujemo vsak dan. Pridobivajo ga pri destilaciji z vodno paro, njene največje pridelovalke so Francija, Bolgarija, Argentina in Avstralija.

Je idealno eterično olje za spoznavanje z aromaterapijo, saj je vsestransko uporabno in je hkrati zelo močno in tudi zelo nežno. Je brez ali svetlorumene barve in ima čudovito sladko cvetlično-zeliščno in z lesno-balzamičnimi notami prepleteno aromo.

Prava sivka (Lavandula angustifolia) je bogata z monoterpenskim alkoholom linaloolom in estrom linalilacetatom.

Linalool je kemijska komponenta, ki ima številne terapevtske učinke, saj deluje protimikrobno, protibolečinsko, protivnetno, protiglivično in protibakterijsko. Ima izjemno pomirjujoče in zdravilne učinke na živčni sistem in pomaga pri obvladovanju stresa ter nudi čustveno ravnovesje.

Vendar pa se moramo zavedati, da se kemijska sestava eteričnega olja v vsaki seriji razlikuje, saj nanjo vpliva genetika, poreklo rastline, čas žetve, vremenske razmere in številni drugi dejavniki. Torej posploševanje, da je določeno eterično olje namenjeno določeni težavi, je lahko netočno in zavajajoče, v skrajnem primeru celo nevarno. Kemijska sestava namreč določa terapevtsko delovanje eteričnega olja.

Avtorji Sodobne kozmetike navajajo, da sivka s področij nad 1000 m nadmorske višine slovi kot vir najbolj kakovostnega eteričnega olje sivke. Destilacija v visokogorju namreč poteka pri temperaturi nižji od 100 stopinj Celzija, zato linalolni estri razpadajo v manjši meri. Opozarjajo pa, da proizvajalci precej pretiravajo, ko eteričnim oljem iz visokogorja pripenjajo celo vrsto neverjetnih pridevnikov.

Eterično olje prave sivke spada med srednje note ali note srca. Naredite zanimivi preizkus, da poduhajte stekleničko z zaprtimi očmi in bodite pozorni, kje v telesu začutite vonj. 

V svetu eteričnih olj je veliko ponarejanja in prava sivka je pogosto na udaru. Redčijo jo z lavandinom ali lavandin prodajajo kot sivko. Tudi sivka na hrvaških otokih pogosto ni prava sivka in je ne bo delovala za pomiritev ali pri nespečnosti. Njihova budrovka spada med lavandine in zaradi vsebnosti ketona kafre ter oksida 1,8-cineol nima pomirjujočih učinkov kot sivka, temveč deluje poživljajoče.

Lavandin (Lavandula x intermedia) je hibrid prave sivke (Lavandula angustifolia) in širokolistne sivke (Lavandula latifolia). Vonj je zaradi kafre nekoliko bolj grob in prodoren.

Lavandin ima močnejše antiseptično delovanje, to je preprečevanje razmnoževanja mikroorganizmov od prave sivke. Uporablja se v čistilih, za razkuževanje prostora, zdravljenje aken, bolečine v mišicah, pri prehladih in kot repelent.

Seveda sledi vprašanje, kako se že pri samem nakupu eteričnega olja prepričamo kaj kupujemo.

Priznani aromaterapevt Robert Tisserant svetuje, da upoštevamo pri nakupovanju eteričnih olj naslednja merila: botanično ime, slika rastline, metoda pridobivanja, vrsta proizvoda, država izvora, dostopnost analize in cena.

Botanično ime, po katerem prepoznamo rastlino in slike, ki ustrezajo izvorni rastlini eteričnega olja nam pomagajo pri prvi prepoznavi izdelka.

Pomembna zaradi varnosti in tudi zaradi terapevtskih namenov  je metoda pridobivanja oziroma ekstrakcije (npr. parna destilacija, ekstrakcija s topili, CO2 ekstrakcija) in vrsta proizvoda, kot na primer eterično olje, izvleček CO2, absolut.

Država izvora, ki nam nakaže kakovost in trajnost. Verjetno si ne želite kupiti eteričnega olja cedrovine iz Indije, če veste, da je tam ogrožena. Prav tako s tem dobimo podatek o potovanju olja po svetu in če imamo blizu dosegljivo olje iste kakovosti je nesmiselno obremenjevati planet s prevažanjem iz daljnih držav. Z veseljem spremljam številne posameznike v Sloveniji, ki izdelujejo številne hidrolate in eterična olja, saj so kvalitetna in certificirana.

Pokazatelj kvalitete je tudi dostopnost analize eteričnega olja za posamezno serijo. Razpoložljivost analize je vsekakor plus in kaže na transparentnost ponudnika ter mu dviguje ugled. Vendar je veliko finančno breme, zato se mnogi manjši proizvajalci za njih ne odločajo.

Pozorni bodite, kjer sov ponudbi cene vseh olj enake ali pa so prenizke. Cene se razlikujejo med olji, pri čemer so sivka, pomaranče in iglavci na cenejši strani, kamilice in kadila nekje na sredini, vrtnica in neroli pa sta med najdražjimi.

Sama bi dodala, da ne pozabite upoštevati tudi roka uporabe olja in časa, ko ste odprli stekleničko z eteričnim oljem. Ko stekleničko odpremo, se začne proces oksidacije, ki lahko vpliva na kakovost olja. Oksidirana eterična olja oddajajo vonj po žarkem in izgubijo svoje terapevtske lastnosti, zato jih ni priporočljivo uporabljati. Zato je smiselno shranjevati olja v temnih stekleničkah, stran od svetlobe in toplote, kar pomaga podaljšati njihovo življenjsko dobo. Okvirni čas uporabe eteričnega olja prave sike je tri do pet let.

Prav tako so na etiketah eteričnih olj opozorila in piktogrami, saj spadajo po evropski in slovenski zakonodaji pod nevarne kemikalije. Eterična olja so dražilna, lahko vsebujejo alergene in so tudi povsem varna, če jih znamo pravilno uporabljati in tu je pomembna predvsem uporabljena koncentracija. 

Svetujem, da eteričnih olj brez posveta ne uporabljate pri dojenčkih, otrocih, nosečnicah, starejših osebah, osebah z izjemno občutljivo kožo, epileptikih in osebah z resnejšimi zdravstvenimi težavami. Prav tako smo previdni z uporabo eteričnih olj  v času nosečnosti in pri otrocih. Tukaj priporočam uporabo hidrolata prave sivke.

Hidrolat prave sivke

Hidrolat je soproizvod procesa destilacije rastlinskega materiala, pri katerem dobivamo eterična olja. Ta proces daje dva komplementarna proizvoda: eterično olje in hidrolat. Ko se para ohladi in kondenzira, se netopne komponente v vodi ločijo od ostale tekočine. Ta del, ki je netopen v vodi, je eterično olje. Preostala »voda« je hidrolat.

Hidrolati so zaradi narave svojega nastanka že sami po sebi razredčeni. Lahko jih še bolj razredčimo in kljub temu obdržijo svoje zdravilno učinkovanje.

Zaradi njihovega nežnega delovanja jih lahko uporabljamo za izpiranje ran in sluznic.

Pri negi las so lahko dodatek šamponom, regeneratorjem in prelivom za lase, uporabljamo pa jih tudi kot zdravilni pripravek v različnih oblikah v kopelih, kompresah ipd.

V kozmetiki uporabljamo hidrolate za izdelavo krem, kot pršila za obraz, tonike, losijone in za maske.

Hidrolat sivke je eden najuporabnejših hidrolatov. Odlično obnavlja in čisti vse vrste kože, vključno s pordelo, razdraženo, poškodovano in občutljivo kožo.

Uporablja se lahko tudi za nego vnete dojenčkove ritke, lajšanje pikov žuželk, osvežitev ustne votline in nego las. Hidrolat sivke je prečudovit za uspavanje otrok, osvežitev v vročini ter vlaženje zraka v centralno ogrevanih prostorih. Za lajšanje sončnih opeklin, oteklih bolečih sklepov ter premagovanje živčnosti in glavobolov pa lahko uporabimo obkladke iz močno ohlajenega sivkinega hidrolata.

Jaz hidrolat prave sivke pred spanjem poškropim po vzglavnikih, kar mi odišavi spalnico ter polepša spanje.

Bibliografija

Ašič, P. (2008). Domača lekarna Simona Ašiča:Priročnik za nabiranje zdravilnih zelišč. Celjska mohorjeva družba.

Cunningham, S. (1989). The Complete Book of Incense, Oils and Brews. Llewellyn Publications.

Nina Kočevar Glavač in Damijan Janeš (2015) Sodobna kozmetika: Sestavine naravnega izvora. Širimo dobro besedo.